东方魅力夜场们的语言表达艺术（二）

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　　随着观念的变化，如今人们越来越重视夜场的服务水平，甚至把服务水平的高低作为选择夜场的重要依据，因此，提升夜场服务水平是投入少、见效快的主主要手段。下面这些五星级夜场服务语言，提供给大家参考学习。

　　提升夜场服务水平的核心在于提升夜 场人的素质，服务语言则是夜场人素质的很直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。夜场服务语言与讲课、演讲以及人与人交往中一般的礼貌语 言是有很大差别的。抓好服务特别是抓好服务语言工作，只需要制定相应培训计划，按照程序和标准对服务员实施培训，杭州很好的ktv并按照这套程序和标准，不断地去检查、纠 正服务过程中出现的问题，便能有效地提高从业人员的素质与服务质量。

　　拒绝语例句：你好，谢谢您的好意，不过……承蒙您的好意，但恐怕这样会违反公司的规定希望您理解。

　　四川有个美食家罗亨长先生，20世纪90年代初在挨近四川文化厅、电视台的长顺街办了一家文化氛围很浓的小火锅店“吞之乎”。不少客人到这里就餐，放得开，很随意，还经常善意地出一些题目来难为老板。

　　有一次客人说：“亨长，有没有炮弹?来一份!”亨长马上接过话来说：“有!有!我这里有泡盐蛋、泡皮蛋，二流炮弹，给您来一份?”

　　没有难倒亨长，一会客人又说：“亨长你这有炮弹，还有没有月亮?”亨长叫服务员把窗子打开，搁一盆水在窗子旁，唱道：“天上有个太阳，水中有个月亮。”又对着后堂鸣堂叫菜，“上一盘推纱望月!”

　　菜端出来了，原来是一盘“竹荪鸽蛋”，亨长向客人解释，竹荪表示纱窗，鸽蛋代表月亮，所以叫“推纱望月”，于是满座哑然失笑，大喜过望。

　　亨长说，老板应该与客人多交流，也可以通过幽默的方式来调节气氛，东方魅力，总之尽量不要拒绝客人的要求。不过，服务员通常不能与客人开这样玩笑，在商业交往中要讲一个对等的原则。但是这样的思维方式很值得借鉴。

　　例如，客人等不及了走进房去催带，如果采用“先生请你出去，房是不能进去的!”这种命令似的语言，就会让客人感到很尴尬，很不高兴，甚至会与服务员吵起来。如果你这样说：“先生您有什么事让我来帮您，您在座位上稍坐，我马上就来好吗?”可能效果就会好得多。

　　有些服务人员在碰到客人询问地址时，仅用简单的语言指示，甚至挥挥手、努努嘴，这是很不礼貌的。正确的做法是运用明确和客气的指示语，并辅以远端手势、近端手势或者下端手势，在可能的情况下，还要主动地走在前面给客人带路。